Comprador Junior (Varejo)

Departamento: Compras

MISSÃO DO CARGO

Garantir o abastecimento estratégico de produtos do portfólio de panificação, assegurando competitividade de preços, disponibilidade de estoque e alinhamento com a demanda comercial, contribuindo para o crescimento das vendas e rentabilidade da operação.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Realizar compras de produtos do segmento de panificação (farinhas, pré-misturas, fermentos, insumos, embalagens e itens correlatos).
• Negociar diretamente com indústrias e fornecedores, buscando melhores condições comerciais (preço, prazo, bonificações, verbas e acordos comerciais).
• Definir volumes de compra com base no giro de estoque, sazonalidade e campanhas comerciais.
• Atuar fortemente na gestão de ruptura, garantindo disponibilidade de produtos para a equipe de vendas externas.
• Analisar diariamente indicadores como: giro de estoque, cob...