Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.
Au sein d’un établissement public , pour un collège sur le secteur BOURBRIAC, au sein d’une équipe de restauration, vos principales missions consistent à :
Préparer les entrées, éplucher les légumes, préparation des sauces...
Préparer le service du midi
Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ;
Réceptionner les marchandises
plonge
Respecter les normes d'hygiène