-Elaboraciones básicas (ensaladas etc).
-Asistir al segundo de cocina en su partida.
-Preparar platos sencillos bajo supervisión.
-Montaje básico de platos.
-Limpieza de utensilios y superficies.
-Mantenimiento del orden en cámaras y zonas de trabajo.
-Colocar pedidos.
-Preparar elaboraciones para días siguientes.
-Ayudar en diferentes partidas según necesidad.