Description
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Habitués à former des alternants depuis de nombreuses années, nous savons que l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Notre équipe sera là pour vous transmettre son savoir-faire et partager son expérience, afin de vous apprendre le métier passionnant et rigoureux de boucher.
Pour acquérir toutes les compétences nécessaires au métier, vous participerez aux missions suivantes :
Découper, transformer, et désosser des produits carnés
Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
Respecter les règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Conseiller, servir et fidéliser la clientèle
Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en aut...