🌿 Back to all jobs

🥝 Assistant F&B Manager

Dorint Hotels & Resorts | Garching, Germany | Posted May 28, 2026

Job Description

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich (Restaurant, Bankett, Lobby Bar, Rooftop Bar)
  • Erster Ansprechpartner für Ihre Mitarbeiter, Gäste und Lieferanten
  • Einarbeitung neuer Kollegen, wobei Sie diesen Ihr Know-How beibringen
  • Durchführung von Bestellungen, Monatsabschlüsse, Bedarfsplanungen und Erstellung der Dienstpläne
  • Budgetplanung und -Umsetzung mit kaufmännischem Geschick
  • Begrüßung bis hin zur professionellen Getränkeempfehlung am Gast
  • Gewährleistung von reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufen
  • Einhaltung und Steigerung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer!

  • Ihr Profil

  • Abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im F&B Bereich der gehobenen Gastron...
  • Apply for This Position

    Submit Application