Votre mission

ADECCO DINAN recherche pour son client spécialisé en industrie agroalimentaire, un ASSISTANT QUALITE H/F à JUGON LES LACS.


Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous garantissez la conformité des matières premières, le respect des règles d’hygiène ainsi que la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

1. Contrôle des matières premières et emballages

• Réaliser les contrôles qualité à réception
• Détecter et traiter les non-conformités
• Valider la conformité des matières premières et des emballages selon les exigences fournisseurs

2. Suivi qualité en production

• Effectuer les contrôles en cours de fabrication selon le plan de contrôle
• Réaliser des audits internes (hygiène, nettoyage, maîtrise des corps étr...