Atelierverantwoordelijke
Voor een culinaire slagerij zijn wij op zoek naar een productieleider.
In deze rol neem je de leiding over de keukenafdeling en ben je het eerste aanspreekpunt voor jouw team. Je staat dagelijks tussen de mensen en stuurt hierbij een 7-tal arbeiders aan. Samen werk je aan een optimaal rendement, wetgevingsprojecten en efficiëntie.
Het keukenteam efficiënt sturen, coachen en motiveren aan de hand van directe/open communicatieHet coördineren van de dagelijkse taken en zorgen voor een efficiënte werkflowHet beheren van de voorraadOptimaliseren van de productieprocessen en recepten in samenspraak met de zaakvoerderJe bent aanwezig op de werkvloer om processen te monitoren en problemen snel op te lossenWat wij van jou vragen:
Je hebt ervaring of voeling met een slagerijLeiding geven is jouw 2de natuurJe werkt nauwkeurig, efficiënt en hebt een duidel...