Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión.

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TAREAS PRINCIPALES

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• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
  
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
  
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
  
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
  
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicand...