Banquet Chef
Department: Food & Beverage
Employment Type: Permanent - Full Time
Location: Hungary - Budapest

Description
A Kempinski Hotel Corvinus Budapest keresi azt a magabiztos, tapasztalt Banquet Chefet , aki nemcsak
vezeti a csapatot, hanem inspirálja is őket.
Nálunk a precizitás alapvető, de a szenvedély az, ami igazán számít. Jelentkezz, amennyiben otthonosan
mozogsz a nagyszabású rendezvények világában, és a kiemelkedő rutinnal, valamint stratégiai
szemlélettel irányítod a komplex catering-logisztikai feladatokat.

Key Responsibilities
Irányítod, felügyeled a hideg és meleg banquet konyha működését, és kihozod a csapatodból a maximumot
Minőség és garancia vállalása arra, hogy minden tányér, ami elhagyja a konyhát, hozza az 5 csillagos színvonalat
Figyelsz a food costra, és kézben tartod a készleteket
A catering események konyhatechnológiai kitelepülésének megtervezése és irányítása a szállodán kívüli helyszíneken is...