L'Arboisie recrute son barman pour la saison 2023-2024. Votre quotidien consiste à assurer l'accueil, la vente et le service au comptoir. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d’hygiène de sécurité et participez à créer une atmosphère adaptée à l’établissement.
Vos mission :
Prendre la commande de boissons et conseiller les clients dans leurs choix Préparer et servir les boissons et cocktails commandés par les clients. Créer une ambiance adaptée à l’établissement et contribuer ainsi à sa renommée. Procéder à l’encaissement des consommations et enregistrer les ventes Effectuer le nettoyage, la mise en place et la décoration du bar et du comptoir Effectuer le nettoyage de la salle et du mobilier pendant et après le service Suivre l’état des stocks, identifier les besoins, et participer à la réception des produits, du consommable, du linge et PMH. Réalis...