Description
Sous le contrôle du responsable produits frais et du chef boucher,
vous réalisez la préparation et la transformation des viandes (découpe, présentation) et les opérations de vente en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité.
vous avez aussi en charge la réception et le contrôle des produits carnés et êtes capable de renseigner la clientèle sur la provenance des produits et le mode de cuisson, .
vous respectez les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos frigos réserves rayons vitrines matériel)
vous rangez et approvisionnez le rayon en respectant l'implantation des produits, leur Date Limite de Vente, le balisage des produits et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité)
vous participez aux inventaires
Poste à pouvoir en CDI à 39h/semaine du lundi au samedi.
Rémunération selon profil + Av...