Description du poste
SAMSIC EMPLOI BELFORT recrute pour le compte de son client un ou une BOULANGER(ère).
Les missions principales incluent :
La préparation et cuisson de pains et viennoiseries en respectant les recettes traditionnelles.Le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients utilisés, garantissant un produit fini exceptionnel.La gestion des stocks de matières premières et l'assurance du bon fonctionnement des équipements.Le maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé, conformément aux normes d'hygiène en vigueur.La participation à l'innovation et à l'amélioration continue des produits proposés. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Qualités recherchées :
Maîtrise de techniques artisanales.