• Atenció directa als clients.
• Presa de comandes i servei de menjar i begudes.
• Preparació i manteniment de la sala.
• Coordinació amb cuina i barra.
• Gestió de cobraments.
• Compliment de les normes d’higiene i seguretat. català (parlat Baix, escrit Baix), espanyol (parlat Superior, escrit Superior)