Job Description

• Collabora attivamente nel processo di preparazione delle pietanze;

• Responsabile dell'efficiente organizzazione della mise en place quotidiana per massimizzare il tempo di produzione;

• Collabora con lo Chef e l’Executive Sous Chef nella formazione di tutto il personale in conformità delle procedure aziendali;

• Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro;

• Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità;

• Collabora attivamente con lo Chef e l’Executive Sous Chef per garantire che ogni piatto sia allineato agli standard stabiliti;

• Capacità di gestire le varie partite, proattività e apertur...