Le poste

Actual Vallet recherche au sein de la Direction cave-œnologie, un(e) Caviste H/F sur Tillières .
Vos missions : 
Déchargement des citernes :

Assurer la réception et déchargement des citernes suivant les procédures du groupe

Élaboration des vins :

Participer aux vinifications durant la période des vendanges : traitements, débourbages,

soutirages, dégustation,

Réaliser les traitements des moûts et vins, collage, filtration suivant les procédures du

groupe et selon les prescriptions des œnologues,

Prélever les échantillons pour le laboratoire
Appliquer des consignes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire

Opérations de rangement et de nettoyage :

Etre garant du nettoyage, du rangement et de la propreté de la cuverie

Poste sur du long terme en horaires de journées h/semaine (vendredi après-midi non travaillé)
Salaire selon profil 

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