Chef de Cuisine
Pour un de nos clients, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) spécialisé.e dans l'activité traiteur.
Tâches :
Elaborer les menus.Planifier la production en fonction des volumes.Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.Contrôler la qualité des produits, des préparations et des présentations.Wat wij van jou vragen:
Expérience dans le secteur du traiteur.Maîtrise des HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.Créativité culinaire et sens du détail.Wat wij jou bieden:
Horaires en matinéeChouette entreprise familiale.Salaire selon expérience