Le/La Serveur/Serveuse EXTRA H/F petit-déjeuner participe à la création d’un moment « UMAMIFIED » (Umami inoubliable) pour les clients par le biais d'une expérience « WOW » tout en servant les plats et les boissons.

Service à 5h le matin au plus tôt. Petit déjeuner servi de 6h à 10h30 ou jusqu'à 11h.

Technique Métier / Relation client :

• Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
• Participe à la mise en place du point de vente
• Assure le dressage et le débarrassage des tables
• Oriente le client et le conseille dans ses choix
• Veille à développer un service de qualité constant et de référence
• Connait l’offre du restaurant
• Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
• Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
• Transmet les i...