Orienta spa – Società Benefit – filiale di Palermo – ricerca Chef de Rang per inserimento presso realtà del settore alberghiero, nella Provincia di Agrigento / Ragusa / Trapani. 
 

ATTIVITÀ / MANSIONI:  

• Accoglienza e assistenza dei clienti durante il servizio;
• Presa delle comande e servizio di cibi e bevande;  
• Coordinamento del personale di supporto (commis di sala); 
• Cura della mise en place e dell'ordine della sala;  
• Collaborazione con la cucina e il bar per garantire un servizio efficiente;  
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie.  
   

REQUISITI: 

• Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di sala / Chef de Rang; 
• Buona conoscenza delle tecniche di servizio di sala;...