Chef(fe) de Cuisine Exécutif - 3 sites - 30 cuisiniers
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Rejoignez l'Aventure Culinaire !
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie juive et souhaitez faire partie d'un groupe dynamique en plein essor dans le 10e arrondissement de Paris ? Vous êtes au bon endroit !
Qui sommes-nous ?
Nous sommes un jeune groupe culinaire en pleine croissance, avec trois établissements dédiés à la gastronomie juive. Notre équipe est composée de talents pluridisciplinaires motivés et dévoués qui sont prêts à relever de nouveaux défis.
Votre Mission :
En tant que Chef(fe) Exécutive, vous serez au cœur de notre aventure culinaire. Votre rôle sera polyvalent et passionnant, englobant la gestion des plannings, l'organisation de la production, le contrôle des coûts des matières premières et la supervision des achats. Vous dirigerez une équipe de 30 cuisiniers répartis ...