BedrijfsinformatieDeze zaak is opgestart in 1990 en uitgegroeid tot één van de horecazekerheden uit de streek! Ze staan in voor een vlotte en vriendelijke bediening waar prijs-kwaliteit hoog in het vaandel wordt gedragen.
Functieomschrijving- Je staat aan het roer van de keuken als chef
- Bereiding van gerechten voor het à-la-carterestaurant
- Voorbereiden en begeleiden van grotere feesten zoals huwelijken, verjaardagen en personeelsfeesten
- Aansturen en begeleiden van het keukenteam
- Bewaken van de kwaliteit en presentatie van alle gerechten
- Plannen van mise-en-place en dagelijkse keukenorganisatie
- Inkoop en voorraadbeheer van verse producten
- Zorgen voor een nette en veilige werkplek in de keuken
Jouw profielDit heb je nodig voor de job
- Gepassioneerd door koken en gastronomie
- Ervaring als chef-kok of in leidinggevende keukenfunctie
- ...