Description de l'annonce

Pour l’un de nos clients situé dans la région de Barvaux-Sur-Ourthe, nous recherchons un chef cuisinier afin de superviser et coordonner l’ensemble de la cuisine.

• Vous serez responsable de l’élaboration des menus et de la préparation des plats en veillant à la qualité et au respect des standards de l’établissement.
• Vous organiserez le travail de l’équipe de cuisine et assurerez la bonne gestion des services.
• Vous veillerez au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Vous participerez à la gestion des stocks, aux commandes et au contrôle des marchandises.
• Vous garantirez la propreté et l’organisation des locaux et du matériel de cuisine.

Votre profil

• Nous recherchons une personne disposant d’une expérience confirmée en tant que chef cuisinier ou dans une fonction similaire.
• Vous faites preuve de leadership et êtes capable de gérer u...