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🥝 Chef(fe) de Rang Banqueting CDI
Château de la Gaude | Aix-en-Provence, France | Posted June 20, 2026
Job Description
Description du poste
- Assurer la mise en place complète des salles de réception : installation, dressage et agencement des espaces selon les cahiers des charges événementiels.
- Participer activement à la carcasse des salles : déplacement de tables, chaises et mobilier de manière systématique avant et après chaque événement. Ce poste implique un port de charges régulier et significatif.
- Réaliser le service en salle lors des cocktails, dîners de groupe et événements privés, en appliquant les standards de service du château.
- Travailler en communication directe avec le Directeur de la Restauration et l'équipe événementielle pour la préparation et la co...