TRATTINO, C’EST QUOI ?

Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture.

Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous le même toit, au sein d’un super espace de 730 m2 : 380 m2 intérieur et une terrasse de 350 m2 !

Pour assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un·e chef·e de rang pour intégrer notre super équipe !

Vos missions

DESCRIPTION DU POSTE

• Mise en place de la salle


• Assurer la satisfaction des clients


• Aider à la structuration de l’équipe salle


• Prise des commandes au sein de son carré (environ 50 couverts)


• Conseiller...