Hello Kitty® Café Cancún
Estamos en búsqueda de Cocinero C para nuestra sucursal de Cancún.
Requisitos
Sexo indistinto
Experiencia de 6 meses en el puesto
Disponibilidad de horario
Trabajo en equipo
Sentido de urgencia
Línea fría, caliente, producción
Responsabilidades
Se comunicará directamente con los jefes de cocina (Chef, Subchef y Cocinero cubre turnos)
Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento
Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas
Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías
Colaborará en la instrucción del personal a su cargo
Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas
Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunican...