Prestigiosa cadena del rubro de la comida Nikkei, se encuentra en búsqueda de COCINEROS que le apasione el mundo de la cocina, para su restaurante ubicado en San Miguel.

Funciones

• Limpieza y orden de las áreas de trabajo
• Mise and Place de apertura de Atención
• Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
• Preparación de alimentos para comida de personal
• Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.
• Cumplir con todas las normas de higiene y salubridad.
• Cuidar y mantener en buen estado los equipos y utensilios del área.
• Realizar informe de producción del turno.
• Uso correcto de PEPS.
• Limpieza y lavado de utensilios del turno.

Requisitos

• Tener experiencia en el área.
• Tener disponibilidad de laborar en horario rotativos (aperturas y cierres)
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