Descrição da vaga

Realizar a gestão da categoria de produtos, voltados para abastecer clientes como restaurantes, padarias, cafeterias, redes de alimentação e etc. No qual atuará com definição de sortimento adequado, negociação com fornecedores e elaboração de promoções, a fim de contribuir para o cumprimento das metas de vendas e buscar a melhor margem e rentabilidade para os produtos, barganhando melhores condições de aquisição, realizando a Gestão de vendas, visando cumprir os resultados desejados pela empresa em conformidade com o plano de negócios.

Responsabilidades e atribuições

• Elaborar Plano de Negócios com fornecedor da categoria sob sua responsabilidade (ex.: investimento, custo, preço, prazos, condições de pagamento, calendário promocional, giro, rentabilidade), a fim de garantir não ruptura das lojas.
• Analisar as demandas de compras de sua categoria.
• Estudar materiais como catálogos, jornais, mídias e tabloides par...