Atividades:
Preparar os pratos do cardápio de comida mexicana.
Atuar como elo entre as praças da cozinha, garantindo a organização e o fluxo da produção.
Montar, conferir e despachar os pedidos para o salão e delivery.
Apoiar o chapeiro na montagem dos pratos e combos.
Organizar a praça de trabalho e orientar o preparo de insumos de apoio (cortes, pré-preparo e abastecimento).
Auxiliar na organização das prioridades da cozinha durante a operação.
Preparar a refeição da equipe quando necessário.
Zelar pela limpeza, organização e higiene do ambiente, equipamentos e utensílios.
Cumprir os procedimentos, cronogramas e normas internas da empresa.
Requisitos:
Ensino Médio completo.
Não é necessário ter experiência com culinária mexicana (a empresa oferece treinamento e possui receitas padronizadas).
Organização, higiene e agilidade.
Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.
Perfil ético, pontual, responsável e compromet...