O Cozinheiro Volante é o profissional responsável por atuar em diferentes unidades ou setores de cozinha, prestando suporte conforme a demanda da operação. Ele garante a continuidade dos serviços, mantendo o padrão de qualidade, higiene e organização estabelecidos pela empresa.
Principais Responsabilidades:
Preparar alimentos conforme cardápio e orientações técnicas;
Atuar em diferentes cozinhas/unidades conforme necessidade (cobertura de folgas, férias ou aumento de demanda);
Auxiliar na organização e limpeza do ambiente de trabalho;
Controlar validade e armazenamento adequado dos alimentos;
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar;
Apoiar no controle de estoque e recebimento de mercadorias;
Trabalhar em equipe para garantir agilidade e qualidade no atendimento.
Requisitos:
Experiência prévia como cozinheiro;
Disponibilidade para deslocamento entre unidades;
Flexibilidade de horários;
Conhecimento básico de boa...