Présentation Établissement

La Résidence Le Cèdre est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Compiègne en Oise.
Située au coeur de la commune de Plailly, nous accueillions 88 résidents dont 13 en unité de vie protégée.
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) à temps plein pour rejoindre notre équipe.

Missions

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de :

Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents

Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats

Réceptionner les livraisons

Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)

Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents

Profil

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez ...