Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Publicado el 27/2/2026
Labor
Newrest
Restauration recrute un(e) Cuisinier garde-manger pour
intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché(e) au Chef
de cuisine, vous avez en charge la production froide programmée sur le
menu, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos
convives.
MISSIONS :
Assurer la production des
préparations froides selon le menu du jour S’assurer de la qualité
des plats présentés et le respect des standards de production Être attentif à l'hygiène de sa zone et à la propreté des lieux de travail conformément au
système HACCPVeiller au bon rangement
de sa zone de travail Réaliser un suivi des
dates de péremption et des DLC secondaires Veiller au bon rangement
des enceintes frigorifiques S’assurer d’une...