Le directeur adjoint devra être en appui du directeur et disposer d’une expertise sur le frais.
Missions :
Gestion opérationnelle : garantir le bon fonctionnement du magasin, respect des procédures, hygiène et sécurité.
Management : encadrer les équipes, organiser les plannings, former et motiver le personnel.
Suivi commercial : veiller à la satisfaction client, gérer les réclamations, mettre en place des actions promotionnelles.