Encargado de Compras - Pescadería

En Operadora Naesa, S.A de C.V. estamos en búsqueda de Encargado de Compras para nuestra pescadería. Este puesto es clave para garantizar el abastecimiento de productos frescos y de calidad, negociando con proveedores y asegurando los mejores costos para la empresa.

Responsabilidades

• Gestionar la compra de productos del mar y otros insumos necesarios para la operación.
• Evaluar y negociar con proveedores para obtener los mejores precios y condiciones.
• Monitorear la calidad y frescura de los productos adquiridos.
• Supervisar los niveles de inventario y programar pedidos según la demanda.
• Mantener relaciones estratégicas con proveedores y buscar nuevas oportunidades de abastecimiento.
• Coordinar con el área de ventas y almacén para optimizar los pedidos.
• Analizar costos y tendencias de precios para mejorar la rentabilidad.
• Asegurar el cumplimiento de normativa...