Museumsrestaurantene av Borgstua og Tavern
Sverresborg Alle 13, 7020 Trondheim
Om jobben
Stillingstittel
Restaurantsjef
Oppstart
Etter avtale
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidstid
Vakt, dagtid og kveld, alle dager
Arbeidsspråk
Norsk eller skandinavisk
Antall stillinger
1
Arbeidssted
Hjemmekontor ikke mulig
Søk senest søndag 22. februar
Send søknad til
Tavern og Borgstua søker en engasjert og strukturert restaurantsjef som vil ha det overordnede ansvaret for daglig drift sammen med vår kjøkkensjef. Vi ser etter deg som brenner for vertskap, kvalitet og gode gjeste opplevelser.
**Følgende arbeidsoppgaver**:
Overordnet ansvar for drift av Tavern og Borgstua
Personalansvar, inkludert rekruttering, opplæring og vakt planlegging
Sikre høy kvalitet på service og gjeste opplevelser
Samarbeid tett med kjøkken og øvrig ledelse
Videreutvikle konsept, rutiner og arbeidsmiljø
**Kvalifikasjoner**:
Gjerne erfaring...