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🥝 F&B Supervisor 100% (w/m/i)

Bürgenstock Resort | bürgenstock, Switzerland | Posted June 26, 2026

Job Description

ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung – F&B Supervisor (w/m/i)

Responsibilities

  • Leitung des täglichen Betriebs im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Verantwortung für das Team während deiner Schichten und enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager und dessen Stellvertretung
  • Mithilfe bei der Mitarbeiterplanung mit Mirus 3.0, Erstellen von Tagesabschlüssen und Sicherstellen von Qualitäts‑ und Hygienestandards
  • Durchführung kleiner Schulungen, um das Team zu stärken und betriebliche Richtlinien umzusetzen

Qualifications

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder ein Abschluss einer Hotelfachschule
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und sicherer Umgang mit Micros Symphonie
  • Erfahrung im gehobenen Hotelbetrieb und im Room Service
  • Fliessende Deutsch‑ und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist ein Plus
  • ...

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