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🥝 GERENTE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Confidential | catu, Brazil | Posted June 07, 2026

Job Description

Localização

Cidade de Catu/BA

Horário

De segunda a quinta-feira, das 7h00 às 17h00 / Sexta-feira, das 7h00 às 16h00 / 1 hora de intervalo / 40 horas semanais

Remuneração

R$ 5.000,00 + Alimentação no local + Seguro de Vida + Vale-transporte ou Auxílio transporte (+ Auxílio moradia - se necessário)

Atividades

  • Planejar as atividades operacionais, padronização das refeições e garantia da qualidade dos serviços alimentares, assegurando conformidade com as normas sanitárias
  • Administrar a equipe para garantir um ambiente de trabalho saudável e produtivo
  • Realizar o controle de custos da unidade, fazendo a compra de insumos da unidade, conforme necessidade de estoque e cardápio da semana
  • Controlar desperdícios e gestão de cardápios
  • Atender ao cliente a fim de garantir a satisfação com o serviço prestado
  • Elaborar os BM’s (Boletins de Medição) da unidade, garantindo que o serviço prest...

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