Supervisionar todas as operações diárias da cafeteria, incluindo atendimento ao cliente, preparação de alimentos e bebidas, controle de estoque e gestão de equipe;
Garantir que os padrões de qualidade do café, alimentos e serviço sejam consistentemente atendidos e superados;
Contribuir no desenvolvimento de novos produtos para o cardápio, com foco em criação de produtos exclusivos que atendam o público do café;
Contratar, treinar, motivar e supervisionar a equipe da cafeteria para garantir um ambiente de trabalho positivo e produtivo;
Desenvolver e implementar estratégias para impulsionar as vendas, aumentar a base de clientes e melhorar a rentabilidade;
Manter um ambiente limpo, organizado e seguro em toda a cafeteria, em conformidade com os regulamentos de saúde e segurança;
Resolver problemas de forma eficaz e tomar decisões rápidas para garantir a satisfação do cliente e o bom funcionamento da cafeteria;
Colaborar com a equipe de marketing para desenvolver e im...