Cód.: 452

Belo Horizonte - MG

Presencial

Atividades

• Supervisionar a preparação de alimentos, o atendimento ao cliente e o fluxo de trabalho geral para garantir eficiência.
• Gerenciar a equipe (incluindo contratação e treinamento).
• Controlar o estoque e fazer pedidos de reposições.
• Analisar métricas de desempenho, analisar custos de mercadorias para atingir metas de vendas e lucratividade.
• Garantir que os padrões de qualidade, limpeza e segurança alimentar sejam cumpridos.
• Gerenciar a folha de pagamento, fazer escalas e outras questões administrativas e de pessoal.
• Conferir caixa.
• Desenvolver e implementar estratégias para melhorar o desempenho da loja.

Requisitos

• Requisitos Obrigatórios: Ensino Médio completo; Experiência como gerente no ramo alimentício; Conhecimento em gestão de estoque, finanças e das normas de segurança alimentar e higie...