Descrição das Atividades - Cargo: Gerente de Cafeteria | Mais Que Café

O(a) Gerente de Cafeteria será responsável pela gestão operacional, administrativa e de equipe da unidade, garantindo a excelência no atendimento, organização dos processos e alcance dos resultados da cafeteria.

Principais Atividades Desenvolvidas Na Função

• Gestão da equipe, acompanhando desempenho, organização de escalas, feedbacks e desenvolvimento dos colaboradores;
• Garantir excelência no atendimento ao cliente, promovendo um ambiente acolhedor e atendimento humanizado;
• Acompanhamento da operação da cafeteria, assegurando qualidade nos produtos e agilidade no atendimento;
• Controle de estoque, solicitação de compras e acompanhamento do abastecimento da unidade;
• Supervisão da organização, limpeza e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Acompanhamento de indicadores, metas operacionais e resultados da unidade...