Az állás leírása

Milyen feladatok várnak Rád?

• a kihelyezési alapelveknek megfelelően elhelyezi az árukat a hűtőpultokban
• gondoskodik arról, hogy az eladótérben mindig megfelelő mennyiségű, választékú és fogyaszthatósági határidejű áru álljon rendelkezésre
• kihelyezett termékeknél a szavatossági időt figyeli, megfelelően dokumentálja
• a halpult feltöltésekor kiemelt figyelmet fordít a nyomonkövetési dokumentáció vezetésére
• hűtőterem-hőmérsékleteket, maghőmérsékleteket ellenőrzi
• a vásárlókat kiszolgálja, kérdéseikre válaszol, tanácsot ad, felhívja a figyelmet az aktuális akciókra
• a vásárlók igényeinek megfelelő mennyiségű és fajtájú friss halterméket a megfelelő technológiai előírásoknak megfelelően darabolja, szeleteli, csomagolja, méri és árazza (erre alkalmas mérleg segítségével)
• HACCP előírásokat naprakészen ismeri, a szükséges nyomtatványokat vezeti

Képzettség