Maestro de cocina - Lampa

Empresa especializada en servicios de alimentación con más de 10 años de experiencia en la industria y presencia en todo Chile.

Renta: 750.000

Horario: Lunes a viernes 08:00 a 17:00

Misión del Cargo

Asegurar que los productos entregados por el casino cumplan con los estándares de calidad del cliente.

Funciones del Cargo

• Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción), según estándares de calidad requeridos por el cliente y por Aliservice.
• Retirar la materia prima de bodega según lo esperado en la minuta entregada y preparar los alimentos diarios según el menú del día.
• Ejecutar el retiro de materia prima basándose en los costos entregados por la Administración del Contrato.
• Distribuir los alimentos en loncheras manteniendo el calor y los requerimientos del cliente hasta que sean consumidos por los comensales.
• Presentar el menú del día al W...