ILEV CAMPUS recherche un(e) formateur(trice) expert(e) en merchandising et techniques de vente en boulangerie.
Missions :
• Sensibiliser les équipes à l’impact de la visibilité des produits sur les ventes.
• Former aux techniques de merchandising : placement stratégique, mise en avant des produits à forte marge et produits d’appel.
• Appliquer la règle des « 3 secondes » pour optimiser la lecture du comptoir.
• Développer les techniques de vente additionnelle et de conseil client.
• Former à la construction d’offres attractives : formules déjeuner, packs et produits complémentaires.
• Proposer des actions concrètes pour augmenter le panier moyen et améliorer l’expérience client.
Lieu : Tincques (62)
Durée : 7 heures
Si vous êtes passionné(e) par le développement commercial et l’accompagnement des équipes en boulangeri...