Industriebäcker (m/w/d)
Als Bäcker (m/w/d) für unsere automatisierte Produktion gestaltest Du die Zukunft der Lebensmittelproduktion aktiv mit. An unserer neuen, hochmodernen Produktionslinie verbindest Du Dein handwerkliches Können mit modernster Technik und neuen digitalen Steuerungssystemen. Du überwachst Produktionsprozesse, bedienst innovative Anlagen und sorgst so für höchste Qualität und Effizienz.
Deine Aufgaben
- Bedienung und Steuerung der automatischen und halbautomatischen Prozessschritte unter vorgegebenen Parametern und Prozessvorgaben
- Sicherstellung der Produktqualität unter Einhaltung und Dokumentation von Backparametern, Temperaturen und Prozessdaten
- Reinigung und Pflege der Anlagen gemäß Hygiene- und Wartungsplänen
- Einhaltung hoher Hygienestandards inkl. Mitarbeit im Reinraumbereich
- Verantwortung für die automatisierten Prozessschritte der Produktveredelung
Dein Profil