Por apertura de sucursal estamos buscando talento.
Responsabilidades - Verifica los inventarios y las condiciones de almacenamiento y conservación del producto en bodegas y cuartos fríos.
- Mantener la limpieza y orden de la cocina.
- Conocer las recetas del 100% del menú.
- Elaborar los alimentos.
- Supervisar la preparación de alimentos.
- Supervisar la presentación de los platillos.
- Recepción y almacenaje correcto de insumos.
Entregar los platillos en tiempo y forma.
Conocimientos requeridos - Conocer los tiempos de cocción de los alimentos.
- Conocimiento de sistemas para el almacenamiento de alimentos. PEPS.
- Conocimiento de normas de seguridad e higiene.
Tipo de puesto Jornada completa
Horario Prestaciones Relocalización Mérida, Yuc.: Traslada...