Jefe de Producción de Alimentos

Resumen del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestras operaciones de producción de alimentos. El candidato ideal será responsable de planificar, coordinar y controlar las actividades productivas, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, los estándares de calidad e inocuidad, la gestión de inventarios y la mejora continua de la productividad.

Responsabilidades Principales

• Gestionar integralmente las operaciones productivas y asegurar el cumplimiento del plan de producción diario, semanal y mensual.
• Liderar equipos de trabajo, fomentando la disciplina operativa y la mejora continua.
• Analizar la productividad, identificar pérdidas, tiempos improductivos y restricciones operativas.
• Generar reportes diarios, semanales y mensuales para la Gerencia Industrial.
• Promover la toma de decisiones basada en datos.

Requisito...