Jefe/a de Partida - Restaurante KATAGI Blau Iberostar Selection Llaut Palma 5*

Tipo de oferta : Hoteles

Funciones

Como Jefe/a de partida, tu rol se basará en:

• Control y supervisión de la partida asignada.
• Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia de previa en la posición en restaurantes.
• Conocimientos académicos de restauración.
• Conocimiento de carnes y pescados.
• Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente.
• Residencia en zona vacante.

Condiciones de Empleo

• Incorporación inmediata.
• Jornada completa.
• Turno rotativo y 1 día de tu...