Kafe Celsius
Rådhusgata 19, 0158 Oslo
Om jobben
Lagre favoritt
Stillingstittel
Kjøkkensjef
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Antall stillinger
1
Arbeidsspråk
Engelsk
Kafe Celsius søker etter motivert og engasjert kjøkkensjef.
Vi søker etter en kjøkkensjef som både kan fortsette med, og bidra til fornyelse, av vårt matkonsept, og ta del i vår ledergruppe.
**Arbeidsoppgaver**:
Hovedansvar for drift av kjøkken og kjøkken team
Ansvarlig for produksjon og utviklig av meny
Følge gjeldende lover, regler og forskrifter - IK-mat og HMS
Håndtere varemottak, varebestilling og lagerkontroll
Kostnadskontroll
Følge opp ansatte
Vaktliste og budgetering i samarbeid med daglig leder
**Ønskede kvalifikasjoner**:
Erfaring fra lignende stilling
Minimum 5 år erfaring som kokk
Må kunne beherske engelsk
Har forståelse og interesse for kjøkkenøkonomi
Opplæring og utvikling av personale
Om bedriften
Kafe Celsius ligger i den...