Zubereitung traditioneller fränkischer Gerichte und Bäckerei
Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenablaufs
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Unterstützung bei der Speisenauswahl und Menüplanung
Frühstücksdienst und Nudel/Currygerichte zubereiten
Warenbestellung, -annahme und fachgerechte Lagerung
Mitarbeit bei saisonalen und regionalen Aktionen
Sprachkenntnisse Deutsch und Vietnamesisch
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung
Leidenschaft für bodenständige, handwerkliche Küche mit regionalen P...