Küchenchef

Goodfast Hotels AG | Vacant since | Number of jobs: 1 | Location: 7270 Davos Platz (GR) | 100% | Employment start | Permanent

Responsibilities

• Verantwortlicher für die gesamte Küche
• Zubereitung der Speisen für den à la Carte Service, Halbpension und Bankette inkl. Erstellen der jeweiligen Menükarten
• Personalverpflegung
• Lehrlingsausbildung
• Mirus Kenntnisse von Vorteil
• Korrekte Lagerhaltung
• Einhalten der Hygienerichtlinien

Qualifications

• Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie als Koch
• Lehrlings-Ausbildner
• Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Leidenschaft für den Beruf
• Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Italienisch- und Englischkenntnisse von Vorteil

Workplace

• Work location: 7270 Davos Platz (GR)
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