Functieomschrijving
Als lijnoperator ben jij verantwoordelijk voor het vlot en kwalitatief functioneren van de afvullijn. Je werkt samen met een team van ongeveer 8 medewerkers en rapporteert aan de teamleader.
Je taken:
Voorzien van de lijn van juiste ingrediënten, verpakkingen, folie en materialen
Ingrediënten klaarzetten volgens receptenfiche
Gerechten correct afvullen volgens recept en gewicht (aan de hand van afvulfiches)
Lijnen afstellen en ombouwen volgens verpakking
Aansturen, begeleiden en informeren van lijnmedewerkers
Zorgen dat de productielijn nooit stilvalt (40 à 50 gerechten per dag)
Visuele kwaliteitscontrole (lasnaad, kleur, gewicht, formaat, presentatie)
Signaleren van fouten of onregelmatigheden aan verantwoordelijke of kwaliteitsdienst
Registratie van producten in AX en correcte etikettering
To...