Maestro de Cocina - Lampa

Empresa especializada en servicios de alimentación, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.

Salario: 750.000 CLP

Horario: Lunes a viernes 08:00 a 17:00

Misión del Cargo: Asegurar que los productos entregados por el casino cumplan con los estándares de calidad del cliente.

Responsabilidades

• Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción) según los estándares de calidad requeridos por los clientes y por Aliservice.
• Retirar la materia prima de bodega según lo esperado en la minuta entregada, para preparar a diario los alimentos según el menú del día.
• Realizar el retiro de materia prima en base a los costos entregados por la Administración del Contrato.
• Distribuir los alimentos en loncheras según lo programado para el día, manteniendo el calor de los alimentos hasta que sean consumidos por los comen...